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小葉 種 紅茶. 日本近來也開始種植紅茶茶農會同時生產綠茶和紅茶因此大家才漸漸瞭解這兩種茶其實是出自同一種茶樹 茶樹屬於山茶科植物學名Camellia sinensisCamellia sinensis分為兩大種一種為葉片較小的小葉種稱為中國種. 賀林園製茶榮獲2021年阿里山小葉種紅茶比賽 特等獎 - Monday 20 September 2021 為慶祝林園製茶在前16名獎項中累計共得到特等獎1名頭等獎4名 小葉種紅茶比賽茶全面九折優惠至10月20日止. 其時紅茶茶樹來源主要為中國的小葉種 茶樹.
台灣紅茶現齊備大葉種及小葉種民國60年代起由中華民國農委會茶葉改良場進行混種所得茶種包括 台茶八號 為大葉種阿薩姆紅茶齋浦爾品系Jaipuri單株培育而來 台茶十二號 小葉種名為金萱為福建硬枝紅心與台茶八號. 而製作成紅茶時的葉色墨黑泛紫黃金芽有獨特牛奶香味花蜜香入口後先帶苦澀後轉甘醇帶有甜香 台茶 21 號.
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